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「食品と暮らしの安全」最新号

最新月刊誌表紙

2010年9月号(No.257)
【価格】1冊1050円(税込・送料込)
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●特集1 低カロリー食の検査結果 “糖尿病食”で健康障害が起きる
糖尿病の食事療法用食品は、栄養管理された低塩食。
ところが、検査をすると、「推定平均必要量」以下のビタミンが3つ、
ミネラルが3つ見つかったのです。
特に少なかったビタミンB2 は糖尿病の方に重要な水溶性ビタミンです。
厚生労働省基準によると、この食事を1ヵ月摂り続けている人は、98.4%以上の確率で「健康障害を生じる」ので、「確実に病気にする食事」が“治療食” として販売されているわけです。
雑穀ごはん「ダイエット食」でも、高齢者向け宅配弁当でも、ミネラルが不足。
検査結果を誌面に掲載しました。

●特集2 ミネラル不足を起こす「純水」
72歳になられた岩崎氏。
「純水」製造機(逆浸透膜浄水器)を設置してから心身にさまざまな症状が起きて不調に
苦しみました。
半導体工場で使うのに適した純水が、飲み水にも使われています。
人間には適さない水が、ビール、清涼飲料水に使われているのです。
どんな飲み物や食べ物に使われているのか、その実態をお知らせします。

●マグネシウム補給にそばを食べよう
現代食は、カルシウム、マグネシウム、鉄が、共通して不足しています。
マグネシウムを補うには、そばを食べるのが有効です。
そばは和食ですが、韓国風、中華風、洋風にしても美味しくいただけます。
安いそばをアレンジして、週に何回も食べるようにしましょう。
そばやそば湯を使うアレンジメニューをご紹介。

【CONTENTS】 特集1 低カロリー食の検査結果   こんな豪華なおかずでも   「とり唐揚げ弁当」が最悪 ミネラル不足の食事●病気にならない基本情報 マグネシウム補給●そばを食べよう 中国●気が付けば日本人の駆け込み寺 アメリカ●子どもの肥満を通信簿で親に通知 医者が言わないことU●生命の維持にもミネラル、ビタミン 新連載 医者に行っても治らない病気●腰痛 電磁波●携帯電話を使うと、脳腫瘍になりにくい? 経済解説●日本は先頭ランナー 「安全基金」の考え方(57)中国は原発を100基にする 〔微量+主要〕ミネラル補給モニターを開始 特集2 ミネラル不足を起こす「純水」  「純水」飲料を避けよう   72 歳で思考力まで復活


   月刊誌2010年9月号(257号) 【価格】1冊1050円(税込・送料込)を
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通販カタログ「安全すたいる」最新号


最新あんぜんすたいる表紙

「安全すたいる」は食品と暮らしの安全の推薦商品カタログ誌です。
月刊誌に付録としてついてきます。
(取り扱い商品:お茶、米、ジュース、浄水器、掃除機など)

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※通販カタログ『安全すたいる』の一部の商品がネットからご注文いただけます。


今月の一押し 

マグネシウム補給にそば

ミネラル補給そばセット 『ミネラル補給そばセット』
美味しいそば湯が楽しめる「究極そば」と
微量ミネラル補給にもなる「無添加白だし」ほか、
ミネラル補給になる海苔・ごまを
「ミネラル不足の食事」ポスター付でセットにしました。

季節商品

・まだまだ蚊の多い時期です
  昔ながらの対策用品 「蚊帳」  9月号で終了です。

⇒その他にも季節商品・限定商品あります!

新商品 

バウムクーヘン ☆一息つくときにぜひ召し上がれ
   美味しいお菓子が増えました!

・『バウムクーヘン』『コーヒーバームクーヘン』
   しっとり美味しい!手土産にも最適です。

・『黒ごまかりん糖』『包み黒糖飴』
   黒糖で夏の疲れを癒しましょう。


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  ※件名に「安全すたいる希望」と明記のうえ、
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