どんなグリル皿がいい
◆25年間ハロゲンヒーターで料理していました。掃除が簡単で気に入っていたのですが、今はどこも作っていないとのことで、台所にIHをとり入れました。
ショックだったのはグリルで、「フッ素樹脂」と書いてありました。
メーカーに「グリル皿にフッ素樹脂は使われていますか」と電話したところ「すぐに判らないので2~3日待ってほしい」。
そして「製造過程で使われているかはわかりません」と言われました。「使っていません」と言えないので、使われているだろうと判断するしかないかと思いました。
これからグリルにちょうど合う安全なグリル皿を捜すのは難しい気がしますが、そのまま使うのは心配です。対策があれば教えてください。
(神奈川県横須賀市 Tさん)
◇ウチも事務所もガスなので、よくわかりませんが、ステンレスのグリル皿なら化学物質を使っていないと思います。使い心地がいいかどうかは知りません。でも、PFAS 汚染を考えると、ステンレスの皿を探してください。
