国際会議

コーデックス・第２回バイオテクノロジー応用食品特別部会 （幕張）速報-3月24日-

「バイオテクノロジー応用食品の安全性に関するFAO/WHO合同セミナー」

主催：国際連合食糧農業機関（FAO）及び世界保健機関（WHO）
２０００年３月24日（土）１０時〜１７時 幕張メッセ国際会議場

○ プログラム
セッション１ 各国及び国際機関の取り組みについて
「2000年５月に開催されたバイオテクノロジー応用食品（植物由来）に関するFAO/WHO合同専門家会議の概要」 Dr H. Kuiper （専門家会議議長、RIKILT、オランダ）
「2001年1月に開催されたバイオテクノロジー応用食品（アレルギー誘発性）に関するFAO/WHO合同専門家会議の概要」 Dr H. Kuiper （RIKILT、オランダ）
「各国の規制状況」 Dr D.MacKenzie （AGBIOS、カナダ）
セッション２ 近年議論を呼んでいるトピックについて
「検知法の開発」 Dr van den Eede（JRC、イスプラ、イタリア）
「栄養と健康増進」
・ 健康増進に対する消費者の要望 　 (Mr S. Ochieng、Consumers International)
・ 研究・開発における進歩 　(Dr D. MacKenzie、AGBIOS、カナダ)
・ 新規食品・飼料の栄養評価に関するOECDワークショップの概要 　(Drs P. Kern and T. Maekawa、OECD)
「意図せざる影響を検出する手法の開発」 Dr H. Kuiper （RIKILT、オランダ）
「ケーススタディ：スターリンクについて 学ぶべき教訓」 Dr Andersen (US/EPA)、Dr Lake (US/FDA)