インスタント麺から農薬検出

　環境ホルモン全国市民団体テーブル(日本子孫基金など9団体で構成)は、2000年2月、インスタントラーメン、うどん、焼きそばなどに含まれる有機リン系殺虫剤の検査を実施。スーパーなどで購入した30種類中、2割にあたる6品目から、殺虫剤が検出されました。

　殺虫剤が含まれているのは、アメリカで収穫後の小麦に、これらの殺虫剤を混ぜているからです。農薬を含まない麺を選びましょう。

検体購入時期：2000年1月～2月
検査実施時期：2000年2月下旬

*詳しくは、『食品と暮らしの安全』132号(日本子孫基金発行)をご覧ください。