頭痛を起こすワイン

月刊誌記事(2008/2月号No.226)から＞＞
　　〈 特集 〉ワインの酸化防止剤

　
1杯飲むと、スタッフの半分以上に頭痛が起こる、
そんなことすらあるのが、ワインです。
食べてすぐ体調を悪くする食品は
食物アレルギーを除けば、今どき他にありません。
「飲みすぎ」のせいにされがちですが、
頭痛の主原因は酸化防止剤が多く添加されているから。
安心してワインを飲めるようにしたい！











2008年2月1日発行　No.226