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「食品と暮らしの安全」バックナンバー

バックナンバーは1冊税込1050円(1 〜199号 840円)です。
※2019/10/1から299号より1冊1,100円(税込)となりました。
298号までは価格は据え置きとさせていただきます。

ご注文は、メール・お電話・FAXで受付けております。

TEL:048-851-1212 (平日10:00〜18:00 土日祝日休み)
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◎過去12号前までは、ホームページからご注文ができます。⇒こちらから。

月刊紙記事検索にて、記事を探すこともできるので合わせてご利用下さい。

<2005年>


189号(2005年1月号)主な記事

●鶏肉革命・安全な鶏肉を買おう

これまでブロイラーは、抗生物質なしでは生産できないといわれていたのですが、調査してみると、1割以上が「抗生物質不使用」になっていました。安全な鶏肉を食べて、よい酉年にしましょう。

●スウェーデンのブロイラー生産

成長促進を目的とする抗生物質の使用が禁止されているスウェーデン。
獣医師の仕事は、鶏の病気を予防することです。

<記事>
●公正取引委員会が「卵の表示」を調査
●槌田敦教授インタビュー
 衝撃!新しい貿易理論
 自由な貿易で世界を豊かに
●サンヨーの「誠心誠意」は説明するだけ
●電磁波●WHOが対策案を公表
●シックハウス●建材のトレーサビリティ
●医療現場から●恐るべしRSV
●Q&A●長引く風邪・貧血が改善しない
●女医からのアドバイス●サプリメントでなく食物で
●歯の健康●材質の知識も持とう
●「家畜に抗生物質使用」の原点を発掘





190号(2005年2月号)主な記事

●大特集 世界は禁煙に向かう

 禁煙をしなければ、、、と思っている人、
 ご家族や友人に禁煙をすすめたい人は必見。

  • タバコ規制枠組み条約 2月27日発効
  • ニュージーランドは職場、レストラン、喫茶店、オフィス、工場、パブ、カジノの室内を禁煙に。
  • EU・カナダ タバコ製品に写真入の警告表示
    「タバコは肺がんの原因になります」
    「タバコは肌の老化の原因になります」
  • アメリカ、アジアでも急速に広まる禁煙
  • 「吸う人の心を支配するニコチン」
     ヘビー・スモーカーから禁煙、分煙運動家に転じ、
     日本の禁煙ゾーンを作ってきた渡部文学氏に
     タバコのやめ方を伺いました。

【その他の記事】

●犯罪・災害に備える護身術●店舗火災
●電磁波●EUプロジェクトで有害性が実証
●シックハウス●換気が困難なタバコ汚染
●医療現場から●家族を危険にするタバコ
●Q&A●花粉症対策・症状を軽くする方法、室内の花粉を減らす方法
●女医からのアドバイス●タバコが誘発する女性の病気
●歯の健康●ポーセレン冠は見栄えだけ
●掃除機の排気●ぜんそくの影響を産経新聞が掲載
●抗生物質●子牛の人工ミルク



191号(2005年3月号)主な記事

特集:育毛剤・育毛サロンは危ない

 ・大正製薬「リアップ」
  使用をやめると一挙に脱毛の恐れ

 ・第一製薬「カロヤンガッシュ」
  神経を刺激するため副作用が

 ・アデランス
  高額なのに効果がない

 ・アートネイチャー
  頭皮も溶かす危険な施術
 
大流行の「コエンザイムQ10」

 効用に根拠なし・副作用あり【女医さんからのアドバイス】

大特集 本当に役立つ?防犯グッズ

 子どもをターゲットにした事件や、ピッキングなど
 物騒な事件が全国で起きています。
 防犯グッズもたくさん売られていますが、
 本当に役立つかどうか、検証しました。

 ・携帯用防犯ブザー
 ・防犯スプレー
 ・スタンガン
 ・防犯カメラ
 ・防犯センサー
 ・生体認証システム

【その他の記事】
●使うな、危険!●マウスウォッシュで歯が悪くなる?!
●使うな、危険!●大丈夫?入浴剤で毒入り湯!
●掃除機●韓国でもテスト、掃除機の排気は汚かった
●BSE●ついに日本でもBSEの異常プリオンが人に感染
●シックハウス●災害時に住宅が汚染源になる
●医療現場からの警告●うつ病の治療薬
●Q&A●花粉症対策【カップ式の洗眼道具は使わないで】
●歯の健康●歯の修復後しばらくして、全身にひどい不快感
●抗生物質●江原養豚の抗生物質を使わない「安心飼育豚」

【付録】
 今月の月刊誌は、ポスター「食べ物から広がる耐性菌」がつきます。
 抗生物質耐性菌から、身を守りましょう。

●ポスター「食べ物から広がる耐性菌」

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  │ 詳細 http://tabemono.info/shuppan/poster.html
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192号(2005年4月号)主な記事

大反響 育毛サロンは危ない その2

 ●プロピア 刺激の強い薬を毛根の奥まで押し込む

 ●リーブ21「発毛確率96.8%」の陰に未承認薬

●特集 薬なしで治せるアトピー性皮膚炎

治療実績抜群!寺澤アレルギー治療メソッド大公開

仙台市のてらさわ小児科の寺澤政彦医師にワースト5の原因を伺い、
それらの原因を除去すると何パーセントの人が改善するのか、
先生の体験を踏まえた数字を、無理を言って示してもらいました。

 ●ワースト1 【タバコ】
        禁煙後の改善率?% 煙を吸うと悪くなる

 ●ワースト2 【防虫剤】
        やめると70%が改善 パラジクロロベンゼンが一番危ない

 ●ワースト3 【酸化した白米】
        良質の白米にすると70%が改善!
        「自家精米」での保存はダメ

ワースト1−3の詳しい説明とワースト4、ワースト5は月刊誌で。

【その他の記事】

●卵●表示消滅の危機
   公取の判断に異議あり
   商標「森のたまご」「大自然のたまご」などについてのアンケート
●4月から普通預金もペイオフ解禁●
●コーデックス●遺伝子操作表示はどうなる?
●耐性菌を増やさない治療始まる
●携帯電話●英国は子ども向け販売中止
●シックハウス●困難な化学物質過敏症対応
●女医からのアドバイス●アトピー性皮膚炎・セージ、重曹、食塩、
            リノレイン酸を含む油で対応
●歯の健康●かみ合わせ異常で下顎がズレる
●犯罪に備える護身術●家の中での危険・不法侵入者と出会わないために
                  ・セールスコール撃退法
                  ・女性が一人で家にいるとき


193号(2005年5月号)主な記事

【特集 家庭の水を安全に】

 ●入浴剤の「欠陥」発見

 「家庭で手軽に温泉気分」と人気の入浴剤。
 しかし、入浴剤では、塩素が取れません。
 炭も、植物抽出物の入った入浴剤も、塩素が残留しています。

 ●アルカリイオン水、磁気水、πウォーター

 針小棒大と思われる宣伝をしながら、アルカリイオン水、磁気水、πウォー
 ターなど、さまざまな水が販売されています。ほんの少し効果があるアルカリイオン水を除き、「効果・効能」を表示できる水
 はありません。

 ・アルカリイオン水/効果は弱く限定的、副作用のある人も
 ・磁気水/塩素がそのまま残る
 ・海水魚が死ぬ/πウォーター
 
●トランス脂肪酸=「プラスチック化」された油脂

 「植物性だから身体にいい」とマーガリンを選んでいませんか。
 マーガリンには、有害なトランス脂肪酸が含まれている可能性が大です。
 
●使うな危険!ボディシャンプーに要注意!

 「スベスベ肌に」のうたい文句につられて使ってみると、
  ボロボロの肌に?!
  実態は合成界面活性剤と添加物でした。

●遺伝子操作食品・意味がない東京都の検討会

 国内での遺伝子操作作物栽培に対応するため
 各自治体がガイドライン作成を始めました。
 東京都の検討委員会に参加しましたが、「いったいなんなのだろう」と
 思わざるを得ない内容でした。

 この記事は、無料で公開しています。

 こちらからどうぞ。

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  │ http://tabemono.info/report/former/6.html
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 東京都の関連サイトはこちらから

  ┌────────────────────────────┐
  │ 東京都 http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/norin/
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その他の記事

回転寿司の安全な楽しみ方●サーモン
犯罪に備える護身術●侵入しにくい、覗かれにくい工夫、一人歩き対策
インフルエンザ菌の耐性菌が増えている
電磁波●小型の中継基地が危ない?
掃除機●韓国は排気の改善へ・韓国テレビに衝撃映像・韓国消費者連盟
鄭会長にインタビュー
シックハウス●安全な住まいを手に入れるには
医療現場からの警告●妊婦のダイエット
女医からのアドバイス●変異型CDJ感染
歯の健康●全身性顎関節症・全身の筋骨バックアップ系
個人情報保護法とは?


月刊誌194号(2005年6月号)

●ちょっと待った!洗濯乾燥機

「夜洗って、朝には上質の仕上がり」のはず。
それが、大きな機械の割には乾燥できる分量が少なく、
「音・振動を抑え」ているのに、真夜中に眼を覚まされ、
朝には縮んだ衣類が次々と出てくる、
しかも、乾燥中は水を流しっぱなし。
こんな洗濯乾燥機が今、ブームになっています。

梅雨の時期に向けて、洗濯乾燥機を買いたいと思っている人も多いはず。
ちょっと待って。まず、この記事を読んで、本当に欲しいかどうか、
考えたほうがよさそうです。

●設計者の告発「東海地震で浜岡原発が危ない」

東海地震は東海地方だけを襲うと思っていたら
被害は日本全体を巻き込むことがわかりました。
浜岡原発が、地震に耐えられなくて崩壊し、
放射能によって数千万人もの人が疎開させられ、
日本中が大混乱に巻き込まれるのです。

その他の記事

●治療実績抜群!寺澤ぜんそく治療メソッド
●回転寿司の安全な楽しみ方
●犯罪に備える護身術(最終回)
 五感を磨こう
●コーデックス・表示部会
●医療現場からの警告●毒性の強い耐性菌
●電磁波●包装電波の影響
●女医からのアドバイス●人工日焼け
●歯の健康●全身性顎関節症治療法




月刊誌2005年7月号(195号)

●トランス脂肪酸・あなたの食生活は大丈夫?

【トランス脂肪酸の多い食品はどれ?】

今月の月刊誌では、以下の食品のトランス脂肪酸含有量を分析。

マーガリンでもトランス脂肪酸が少ない、安心な商品(小岩井マーガリン)も
ありました。

一度に食べる量を考慮すると、最悪なのは「マックフライポテト」でした。

・雪印 ネオソフト
・明治 コーンソフト
・小岩井 マーガリン
・ラーマ バターの風味
・日清 とっても便利なショートニング
・雪印 北海道バター
・マックフライポテト
・アンデルセン クロワッサン
・ヤマザキ シュガーロール
・スジャータ P 褐色の恋人
・森永 クリープ ポーション
・日清 カップヌードル
・カルビー ポテトチップス うすしお味

トランス脂肪酸の規制が進んでいるデンマークの基準で、合格・不合格を評価
しました。

どの食品が合格か、不合格か知りたい方は、
No.195号をどうぞ。

【その他の記事】

●女医さんからのアドバイス

 「自分の体を信頼すること 薬に頼らない生活を」
 月経・妊娠・出産・更年期、たくさんの山を越える女性、必読のインタビ
 ューです。

●デンマークの豚・取材記

 編集長・副編集長がデンマークで畜産の取材をしてきました。デンマーク
 では、抗生物質の使用量は日米の10分の1以下。協同組合が、しっかり、
 農業の繁栄を支えていました。動物の福祉、食品の安全性、環境保護を
 重視し、女性がいきいきと働く農場の様子をお伝えします。

●遺伝子操作食品●米国から未承認コーン
●難病・潰瘍性大腸炎が快方に向かった●椎名眞知子さんインタビュー
●住宅の断熱材●無暖房住宅の話
●医療現場からの警告●牛乳で骨は丈夫にならない
●Q&A●湿疹/イボの治療法
●携帯電話●やっぱり高い農村での使用リスク
●歯の健康●歯の修復後のかみ合わせ




月刊誌2005年8月号(196号)

【重曹・石けん・酢のハウスキーピング術】
暑い夏でも、身の回りを清潔にしておくと、スッキリ、シャキッと気持ちよく過ごせます。安全性の高い、重曹・石けん・酢を使ったハウスキーピングをご紹介します。

【浜岡原発の震災から逃れる方法・防じんマスクを準備しよう】
  7月23日の関東地方の地震に改めて震災対策の必要性を感じた人も多い
  のではないでしょうか。

 東海大地震が起きると、浜岡原発が崩壊し大惨事となることを194号で
  紹介しましたが、今回は原発震災にどう備えるべきかを
  ・静岡県に住む人
  ・関東地方に住む人
  にわけて、どのような防災グッズや防じんマスクを用意すべきか解説
  しています。

【冷凍保存に注意!家庭用冷凍冷蔵庫】
  冷凍庫内の温度が自動霜取によって上昇しています。冷やされたり、温め
  たりされた冷凍食品は劣化し、油が参加して毒性のある過酸化物質ができ
  ることもあります。冷凍食品の長い保存はやめましょう。

【回転寿司の安全な楽しみ方 その3】天然マグロを少し食べる贅沢を
  激安マグロの正体は、狭い生け簀で太らされた肥満体の畜養マグロ。
  妊娠している女性や子どもは食べ過ぎないように注意しましょう。
  ダイオキシンとメチル水銀が心配です。

 また、シリーズの最終回として、3回分のまとめとして、
 
  ・お勧めの回転寿司ネタ
  ・避けたい回転寿司ネタ
  ・名称が偽れらることがあるので疑わしいときは確かめてから食べるネタ
 
  を載せました。

【良く見て選ぼう 原料原産地表示】
  ウナギ蒲焼の「ウナギ」の原産地、梅干の「ウメ」の原産地などを表示
  するのが「原料原産地表示」です。

  2004年9月から20食品に義務付けられ、選びやすくなった食品もあります
  が、まだ抜け穴がたくさんあります。

【電磁波大幅カットの高圧送電線・オランダで開発された】
  送電線からの電磁波に対して、オランダが世界でも始めての小児白血病
  のリスクに基づく基準値の設定を検討中。
  そうした国の動きに呼応する形で、民間企業が電磁波を抑えた送電線を
  開発しました。

【断熱剤の種類と性質】
  一戸建て住宅に断熱材が使われているように、マンションにも断熱材が
  使われています。省エネ効果を高くし、快適さを増すためには、建物に
  適した断熱を施すことが必要です。

【成人にも予防接種のシステムを】

【女医さんからのアドバイス】月経前の深いな症状に漢方と食事療法

【 歯の健康】全身性顎関節症・ひどくならず済ませる知恵

  ●ケージを禁止したスウェーデン養鶏
  ●食品の原材料割合を%表示したデンマーク
  ●アメリカ牛肉・これからも心配なBSE
  ●鳥インフルエンザ・ウィンドレス鶏舎でも発生
  ●デンマーク取材記・酪農の現場を訪ねて 健康に飼育することを重視



月刊誌197号(2005年9月号)

【おしゃぶりが危ない】

  おしゃぶりで幼児の歯並びが異常に!

  口呼吸予防におしゃぶりを薦める医者もいますが、
  おしゃぶりをくわえ続けていると、
  赤ちゃんの歯は、おしゃぶりを避けて生えます。
  1歳までにやめれば自然に戻るものの、
  やめる時期が遅れると、歯並びはガタガタに。

【アスベスト】こんなところにもアスベストを含む製品

  新聞やテレビをにぎわせているアスベスト。
  アスベスト(石綿)は、屋根、ベランダの仕切り板、天井のハリなど
  身近な建築材にも多く使われています。

【低周波音の被害が増えている】

  眠りたいのに音がブンブン響いて、どうしても眠ることができない。
  鼻血がよく出る。後頭部から首、肩にかけてつっぱるようなこりがとれ
  ない。 医者に見てもらっても、他に何の非常もみつからない。
  それは低周波のせいかもしれません。

その他の記事
● [ 人工甘味料 アスパルテーム 新たな疑惑が浮上]
● [ 地震に備えよう]
● 「イセ」で鳥インフルエンザ発生 無窓鶏舎に進入
● [ 携帯電話の健康リスク] 健康への悪影響を過小評価
● [ 住宅の断熱材・断熱材の性能] 木材とコンクリートはどちらが暖かい?
● [ 医療現場からの警告] 多くの薬を服用する高齢者に注意
● [ 女医さんからのアドバイス] 内臓脂肪の蓄積によるリスク
● [ 歯の健康 ] 全身性顎関節症・歯をいじらなければ回復
● [ 抗生物質耐性菌] 家畜の抗生物質を減らそう
暑い夏でも、身の回りを清潔にしておくと、スッキリ、シャキッと気持ちよく過ごせます。安全性の高い、重曹・石けん・酢を使ったハウスキーピングをご紹介します。


月刊誌198号(2005年10月号)

【レトルト食品が危ない】

 「ボンカレー」、ミートソース、おかゆ、スープなどなど
  さまざまな食品がレトルトパックで販売されています。

  食品衛生法の検査基準が時代遅れで、
  レトルト包装材から溶け出す化学物質の検査法に
  問題があることがわかりました。
  実際は、これまで考えられていたよりも5−10倍多かったのです。

学校が危ない!】 シックスクール 有害物質で汚染された教室が放置

  学校に行くと頭が痛くなる
  教室にいると鼻水が出る、だるい、
  席が出る、皮膚がかゆくなる子供に
  「学校嫌い?」と、悩んでいるお母さん・・・・
  子どもたちが「集中しない!!」と、困っている先生・・・・
  もしかしたら、有害化学物質のためかもしれません。

【おしゃぶりで異常になる幼児の歯並び

  先月号197号で"おしゃぶりの害"を特集した後、
  おしゃぶりを販売している企業
  コンビ、ピジョン、ベルニコ三社に質問状を送付。
  歯の異常や顎関節症になった場合の治療費の補償などについても
  前向きな回答をする企業も。

【携帯電話の使用で 白内障のリスク増大
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  携帯電話が発信する程度の弱い電磁波でも
  白内障を起こす可能性があると
  イスラエルの技術研究所が発表しました。


●[鳥インフルエンザ]根拠のないウィンドレス鶏舎優遇
●[有機畜産・飼料JASが決まった] 
●[浜岡原発”爆発”一触即発の危機]
●[ドイツで「エネルギーパス」を義務化]
●[医療現場からの警告] 夏バテに隠れる重大な病気 骨髄異形成症候群
●[Q&A] ・アトピー治療に玄米の効果は?
  ・トマトで口が痒くなるのですが?  
●[ 女医さんからのアドバイス] 自己検診で早期発見できる乳ガン
●[全身性顎関節症] 更年期障害やホルモン変調は原因ではない
●[自然が牙をむく] 都内で1000戸が浸水 山林の崩壊 国産材の住宅が危ない



月刊誌199号(2005年11月号)

【豚やサーモンに遺伝子操作 】
どうなる遺伝子操作動物
「ホウレンソウ豚」「成長の早いサーモン」など
遺伝子操作動物が研究開発されています。
日本で開かれたコーデックス・バイオ特別部会でも
遺伝子操作動物の話し合いが決定しました。

【世界初・携帯電話の電磁派による脳腫瘍 労災補償認められる】
アメリカで、
携帯電話のプログラマーをしていたカリフォルニア州の女性が
脳腫瘍に。
職場の携帯電話による電磁派暴露が
脳腫瘍の原因と認める
初めての労災認定の判決が出ました。

日本でも、携帯電話を常に使う職場にいる人は注意!

【フッ素添加の水道水】
骨ガンが5−7倍増加する
「フッ素を添加した水道水で骨ガンが増加」
こんな研究論文が指導教授によって隠されていたことが明らかになり、
フッ素の安全性について改めて疑惑が広がっています。

【高級そば】45%が偽装表示!!
【 床下に神経毒物 体と精神を蝕むシロアリ対策
【 消費者が正しく選べる温泉へ わかりやすい長野県方式の表示
【 定期健診は効果がなかった 厚生労働省は健診システムを変更
【 まもなくアメリカ産牛肉の輸入解禁 合成女性ホルモン残留の危険性
【 医療現場からの警告 長引く咳には、いろいろな原因がある
【 女医さんからのアドバイス 子宮頸ガンはウイルス感染により引き起こされる!
【 化粧品の防腐剤、パラベンに注意!!


月刊誌2005年12月号(200号)

【市販のおせち料理は添加物や砂糖がいっぱい!!!】

 紅かまぼこは「エンジ虫」の色素で色づけ!

  お正月に欠かせない「紅白かまぼこ」。
  あの赤色は当然、添加物です。

  「合成着色料」が入っていないものを選んで、安心してはいけません。

  「合成着色料・保存料は無添加です」と書かれたかまぼこで
  「コチニール色素」が入っているものを発見!

  コチニール色素って、どんなものか知っていますか?
  「エンジ虫」という虫から抽出した天然色素です。
  合成着色料でなくても、「虫のエキス入り」って、気持ち悪くありませんか?

  市販のおせちは日持ちさせるために砂糖がいっぱい

 楽に作れて、家族が喜ぶ「おせち」

  でも、おせち料理は、日本の伝統として受け継いでいきたいもの。
  そこで、画期的な本が、出版されました!!!

  イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの『おせち三十八品』
     弓田亨、椎名眞知子著 
     イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
     2800円+税

  この本では、デザートの役割をする料理以外は、砂糖を使わない調理法を
  提案しています。
  何よりもうれしいのは、作るのが「楽」!
  それなのに、美味しくて、家族みんなに喜ばれるということです。

  家族を喜ばせる「おせち」、あなたも作ってみませんか?

【 200号記念 大プレゼント特集 】〜終了いたしました〜

  食べてみたかった、あの安全食品を月刊誌年間購読者にプレゼント!

  編集部スタッフも応募したくなる、
  厳選されたおいしくて、安全なものばかり。。。。

   ・牛ステーキ肉・ソーセージのセット・興農ファーム(2名)
   ・生醤油セット・弓削多醤油(2名)などなど。。。。

  *年間購読費をお支払いいただくと、応募用のアンケートハガキが
   郵送で届きます。
   12月8日くらいまでに、年間購読のお申し込みをいただき、入会セットが
   届き次第、年間購読をお支払いいただければ、プレゼント応募に間に合います。
   クレジットカード支払いなら、12月12日くらいまで間に合います。

   年間購読を迷っている方は今がチャンス!!!

   お申し込みはこちらから
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  │年間購読申し込み http://tabemono.info/gekkan/gekkan.html
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【 新型インフルエンザへの対処法 】
  鳥インフルエンザが変異し、人から人へ感染する!
  毎日、鳥インフルエンザのことが報道されています。
  人での全地球的な大流行が危惧されているので、感染したときの
  対処方法をお知らせします。

【 4種類のマスクを備えよう 】
  鳥インフルエンザ、花粉症、地震、原発震災、事故、火事に備えて
  4種類を用意しましょう。
    ・「使い捨て不織布マスク」
    ・「オーガニックコットンマスク」
    ・「DS2マスク」
    ・「DS3マスク」

【 うがいは食塩水で 】
【 携帯電話 】アメリカ・勝訴への可能性・イアホンマイクの無償提供求め集団訴訟
【 女医さんからのアドバイス 】ダイエットにひじきはやめよう
【 食品の裏側 】食品添加物で粗悪な食品材料が化ける!


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