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「食品と暮らしの安全」バックナンバー

バックナンバーは1冊税込1050円(1 〜199号 840円)です。
※2014/4/1(木)から299号より1冊1,080円(税込)となります。
298号までは価格は据え置きとさせていただきます。

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<2002年>

153号(1月号)主な記事 在庫がなくなってしまいました
未来の子どもを蝕むヘアカラー
市販のヘアカラー3つを検査したところ、環境ホルモン作用が判明。他に検査した、農薬や食品添加物の検査結果も掲載。
赤ちゃんを健康に育てる
アレルギー、シックハウス症候群に取り組むてらさわ小児科の診療現場から、お母さんにアドバイス。誕生から1歳まで。
狂牛病の痛苦
絶滅する日本の牛農家・純粋魚粉に牛成分・雪印、O157、狂牛病、事件の裏に肉骨粉・肉骨粉はどう規制されたの?・安全なのに売れない短角牛
その他
自然派のパイオニア●興農ファーム代表取締役・本田廣一さん・ 飼料の国産自給は可能だ
PCB入り蛍光灯●まだ使わなければならないの?
オスを弱める環境ホルモン
塩ビ製点滴チューブ●まず小児用医療器具から脱塩ビを
油断できない外国の有機食品●有機小麦粉使用「食パン」から殺虫剤
有機認定を上手に使う法●小規模農家と認定
電磁波●脳波に近い電磁波を出す携帯電話
槌田セオリー●自由貿易は失業の根元
身近な遺伝の話●レントゲンと食品添加物が遺伝に影響?
女医さんからのアドバイス●ピルでなくコンドームを
あなたの化粧品を診断します●ロングセラーも安心の目安
究極の歯の健康●「30分ごとに紅茶一口」は最悪
携帯電話のイアホンコードの安全性は?
逆浸透膜方式の浄水器はいいのか?


154号(2月号)主な記事
まだ身近にあるPCB
発ガン性があり、環境ホルモンのPCBが、蛍光灯の安定器から揮発していることが日本子孫基金の検査で判明。全都道府県に、対策をとっているかどうか聞き取り調査した。
赤水より対策が怖い
水道管の赤サビを砂で落とした後、環境ホルモンの塗料がスプレーされている。
国家「破産」への対策
経済学の2大学者、同志社大学・室田武教授と名城大学槌田敦教授の、経済建て直し提言。
その他
歯科材料●コンポジットレジンの改善を
医療器具●塩ビ・DEHPの表示を実施
無添加ラップ開発者に聞く「ラップは安全な無添加に」
放射線照射●遺伝子に傷をつける物質発生
自然派のパイオニア●興農ファーム・本田廣一さん・ 農業で感性を磨きあげる
電磁波●携帯電話の中継基地周辺でガン多発
医療現場からの警告●インフルエンザワクチン
身近な遺伝の話●遺伝毒性がある放射線照射
女医さんからのアドバイス●クラミジア
あなたの化粧品を診断します●エステの被害
究極の歯の健康●重要な就寝前の歯磨き
質問コーナー●予防接種


155号(3月号)主な記事
まだ塩素系フィルムのQBBスライスチーズ
ダイオキシンの原因で、環境ホルモン作用も心配な塩素系フィルムが、チーズの包装に使われている。ブロックチーズは、COOP(日生協)も含め塩素系だった。各社チーズ包装材のランク付掲載。
環境ホルモンシンポジウム報告
蛍光灯から環境ホルモンのPCB揮発(東京農工大・細見正明教授)、アジアのPCB処理をどうするか(マレーシア、台湾、韓国、香港のNGO)、世界の研究で何がわかったか(井口泰泉博士)、次世代への影響はあるか(森千里博士)、注意すべき化学物質は何か(坂部貢博士)
国家「破産」への対対策(その2)
ジャーナリスト岡田幹治氏、エコノミスト編集委員の西和久氏
その他
輸入・中国野菜から違反農薬
政策への提言●食品安全庁は厚生省の外局に
シックスクール●教室内の空気測定義務化へ
水道管●鉛管やめても、塩ビ管では意味なし
シックハウス●「規制」は1歩前進だが
遺伝子操作食品●わかりやすい都の新マーク
最高の「追跡システム」もつスーパー・ジャスコ
コーデックス●遺伝子操作食品国際ルール
      ●ストップ放射線照射
有機認定を上手に使う法●「提携」と認定
電磁波●携帯電話で髪も薄くなる?
医療現場からの警告●子どもの食生活
身近な遺伝の話●男か女か、決めるのは父親
女医さんからのアドバイス●性器カンディダ症
あなたの化粧品を診断します●化粧品でもリコール
究極の歯の健康●歯周病と歯ぎしり
質問コーナー●花粉症の対処法は?


156号(4月号)主な記事
IH電磁調理器が危ない 国際ガイドラインの16倍の電磁場発生
IH調理器は「火を使わないから安全」と宣伝されている。しかし、発ガンや流産の危険性を高める電磁場が、とてつもなく発生する。各メーカーのIH調理器から発生する電磁場の測定結果、また、リスクを減らす使い方を掲載。
コーデックス国際食品規格委員会 参加報告
バイオ特別部会にて、遺伝子操作食品の初の国際ガイドラインが合意。食品添加物・汚染物質部会にて、食品の放射線照射が話し合われた。

その他
国家「破産」への対策(その3)経済危機・デフレ下の暮らしの守り方
狂牛病●死亡牛検査せず肉骨粉に
    アメリカ牛肉の方が怖い
槌田セオリー●原子力発電は高コスト
有機認定を上手に使う法●有機表示の見分け方
医療現場からの警告●ビタミンDと精神分裂病
身近な遺伝の話●性別はどうやって決まる?
女医さんからのアドバイス●性器ヘルペス
あなたの化粧品を診断します●原料より容器が高い?高級化粧品
究極の歯の健康●「特別に甘い日」を設ける
質問コーナー●調味料表示はどうなっているの?


157号(5月号)主な記事
手軽だけど危ない家庭用園芸の農薬
体調不良は農薬中毒のせい?ガーデニングや家庭菜園ブームで、ホームセンターには所狭しと農薬が並べられている。手軽なスプレータイプが目立つが、中には猛毒も。ペットや家畜も被害を受け、英国では年間100件以上の死亡例が。主要な商品の危険性をリストアップした表と、農薬を使わずに牛乳やコーヒーでできる害虫駆除を紹介。
防虫剤はダイオキシン入りだった
発ガン物質パラジクロロベンゼン製の防虫剤に、ダイオキシンも含まれていることが今回の検査で判明。家庭から汚染が広がっている。健康影響も心配。
その他
遺伝子操作作物●アメリカで作付け増加
狂牛病●死亡牛の届け出義務化へ
「追跡システム」はどうなるか
電磁波過敏症の科学的解明へ
IH調理器●やっぱり危ない
槌田セオリー●原発電のコスト・安全対策
防虫剤はダイオキシン入り
医療現場からの警告●赤ちゃんの湿疹
身近な遺伝の話●両親は白、なぜ子は有色?
女医さんからのアドバイス●子宮頸ガン
あなたの化粧品を診断します●モイスチャーミルクの正体
究極の歯の健康●危険か大丈夫かの目安を
質問コーナー●携帯電話・IH調理器・メラミンフォーム・ステビア
ヘアカラー●ニセ物のヘナに気をつけて!


158号(6月号)主な記事 在庫がなくなってしまいました
ヘアカラー・環境ホルモン検査第2弾結果報告
乳ガン細胞を増殖させる(環境ホルモン様作用がある)以外に、アレルギーや膠原病の引き金になることも判明。ヘアカラーを使っている若者たちだけでなく、その次の世代への影響も心配だ。
特集 中国農業・食糧事情
中国からの輸入食品に農薬や添加物の違反品が続出。実態を知るため、中国の杭州・蘇州の農家を取材。都市近郊農家は都市に野菜を出荷し、豊かな暮らしをしていた。
安全な食べ物の選び方入門(上)洋風朝食メニューを検証
パン、牛乳、マーガリン、ロースハム、塩、柑橘類・バナナ
その他
カナダ、園芸農薬に使用制限
コーデックス●第30回食品表示部会
槌田セオリー●原発を止めても電力不足にはならない
電磁波に過敏な方は検査を
医療現場からの警告●食習慣が目を悪くする
身近な遺伝の話●親とは違う形は果たして突然変異?
女医さんからのアドバイス●子宮頸ガン治療
あなたの化粧品を診断します●鉱物油は安全?
究極の歯の健康●おやつ選び
質問コーナー●抗生物質・ポリオワクチン


159号(7月号)主な記事
特集1 抗生物質耐性菌に取り組む
てらさわ小児科の寺澤医師が中耳炎、蓄膿症、溶連菌感染症と抗生物質についての質問に応答。
特集2 食品行政をどうする
食品安全基本法と食品安全委員会は日本の食の安全を後退させる政府2提案だ。イギリスの現状はどうかー食品基準庁と牛のパスポートシステムを紹介。
車の電磁波テスト第1弾
ボルボ車から強い電磁波が出たことを受け、ハイブリッドカーのトヨタ・プリウスとホンダ・シビックハイブリッドを検査。その他、家の中で何に気を付けたらよいかをリスト。
その他
食品の選び方入門(中)手軽な昼食・麺類・卵・冷凍食品・お茶・アイス
オーストラリア有機小麦粉から農薬(その後)
豆腐業者、有機JAS認定 初の取り消し
違反香料事件から日本の食べ物を考え直す
女医さんからのアドバイス●ホルモン補充療法と心筋梗塞
槌田セオリー●核融合で水爆保有国
あなたの化粧品を診断します●香りで本当にやせられる?
究極の歯の健康●甘味好きの子には「傘マーク」
質問コーナー●ガンの治療中に心がけることは?


160号(8月号)主な記事
特集1 タイの%表示から日本の食品を探る
タイでは、食品の原材料が、それぞれ全体の何%を占めているかが表示してある。この%表示から、日本で販売されているコロッケなどのソースにたっぷりの砂糖が入っていることがわかった。
特集2 中国・環境汚染取材記
中国の農村地帯を取材。農民はマスクもせず、しかも裸足で農薬をまいていた!
抗生物質耐性菌MRSA: 寺澤先生、どうしたらいいの?
てらさわ小児科の寺澤医師がMRSAの感染防止法、検査、対策に関する質問に応答。
電磁波●メガネをかけて携帯電話を使うと、頭部への電磁波吸収が増大!

その他
安全無視で添加物を一括認可
遺伝子操作食品●Btコーンに問題発生
有機認定を上手に使う法●「有機」と「無農薬」
食品の選び方入門(その3)おやつ・ポテトチップス・清涼飲料(炭酸飲料)・紅茶・コーヒー ・タブレット・グミ類
情報●遺伝子操作食品と抗生物質耐性菌
   ・臭素系難燃剤による汚染
   ・POPs(残留性有機汚染物質)会議参加報告
医療現場から警告●抗生物質耐性菌・蓄膿症に抗生物質は必要ない
遺伝の話●近親婚、その結果は
ホルモン補充療法でガンのリスク高まる
女医さんからのアドバイス●ピルとエコノミークラス症候群
あなたの化粧品を診断します●シミに美白化粧品は効く?
究極の歯の健康●フッ素問題、患者側の心得
質問コーナー●電磁波防護グッズの効果は?


161号(9月号)主な記事
特集 美しさにひそむ毒
クリスチャンディオール・カルバンクライン・ランコム・メイベリン・ダヴ・ニベア・パンテーン…海外有名ブランド化粧品から環境ホルモン検出。香水の検出値とフタル酸エステル類が検出されたマニキュアの名前を掲載。
食品原材料の%表示
そばのそば粉、ジャムの果実、かっぱえびせんの海老、果たして何%入っているのか。タイの食品原材料%表示から日本の食品を探る。砂糖がたっぷり含まれていることがわかったトンカツなどのソースについても160号に続き続報。
その他

食品の選び方入門(その4)肉と魚・豚肉・鶏肉・養殖魚・輸入貝
コーデックス●しょうゆの国際規格で「本醸造」「無醸造」の区別どうなる
電磁波●インチキ防護グッズ
医療現場から警告●無用な抗生物質を使わない診断法
槌田セオリー●新石油文明論
遺伝の話●遺伝病を克服しよう
女医さんからのアドバイス●骨粗しょう症予防
あなたの化粧品を診断します●無添加=化学物質ゼロではない
究極の歯の健康●歯磨き剤より寝る前の歯磨き
情報●狂鹿病/EUの遺伝子操作表示
質問コーナー●サプリメントは添加物が多い?消費期限と賞味期限の違いは?


162号(10月号)主な記事
ラップから環境ホルモン
新事実!サランラップ、クレラップから環境ホルモンが溶出!乳ガン細胞が約2倍にも増加。塩化ビニリデン製のラップは燃やすとダイオキシンの原因にもなる。
特集 東電に原発停止の厳罰を
原発トラブルの隠ぺい事件が、特にどのような問題点を持つのか、原子力資料情報室の西尾漠氏にインタビュー。
携帯電話の選び方
電磁波が心配な携帯電話だが、メーカーがSAR値(局所比吸収率)を公表するようになり、選べるようになってきている。そのほか、送電線・電気製品の電磁波、有害情報も掲載。
その他

食品の選び方入門(その5)・無洗米・カキ・顔の見えない魚・エノキ、シメジ、シイタケ
ヘアカラー●水面下で動く業界団体
遺伝の話●文明の発達で増えた赤緑色盲
女医さんからのアドバイス●ホルモン補充療法
あなたの化粧品を診断します●シャンプーは環境に悪い
究極の歯の健康●シーラントの安全性の事情
質問コーナー●PVDC(ポリ塩化ビニリデン)って何?
第3回総会報告
付録 講演要旨録「抗生物質の使用を考え直す」


163号(11月号)主な記事
天然魚を選ぼう抗生物質使う養殖魚
天然魚と養殖魚の写真を掲載。見分けるためのポイントをリストアップ。
病児保育の推進を
共働きの親などにとって、困るのが、子どもが病気になった時。病気になった子どもを預かってくれる施設を紹介。
電磁波危ない送電線と安全な送電線
あなたの家の前の送電線は、安全なもの、危険なもの、どちらだろうか。見分け方を写真で説明。また、送電線の工事を拒否する東京電力のごう慢な態度をあばく。
その他
食品の選び方入門(その6)
    ・醤油・ミカン・ドリンク剤・日本酒(おすすめ酒屋リスト
コーデックス●アジア部会報告
防虫剤●臭わなくても健康を害する
医療現場からの警告●恐い髄膜炎
遺伝の話●優性と優生
女医さんからのアドバイス●膀胱炎の予防と対処
あなたの化粧品を診断します●洗剤に化粧品…困った環境迷惑
究極の歯の健康●白濁の初期虫歯に削らない治療法も


164号(12月号)主な記事 
花王の健康エコナの正体
合成油だが、ふつうに食べてもいいのか?本当に効果はあるのか?
農薬そして畜産にも抗生物質!
病院で使われる抗生物質と同じくらいの量が、農薬として田畑にまかれている!これではいくら病院が気を付けても耐性菌が生まれて当然。ブタの飼育にも抗生物質が使用されている。抗生物質を多用する密飼いの実態に迫る。
ヘアスプレーから環境ホルモン検出
2社のヘアスプレーを調べたところ、フタル酸エステルを検出。
その他

ソース●原材料表示が変わった
コーデックス●どうなる?醤油の国際規格
食品の放射線照射●本当に必要?
点滴チューブ●厚生省が通知、非塩ビ製へ
送電線電磁波●アメリカの新レポートで電磁波低減可能
オーガニックコットン商品の選び方
医療現場からの警告●抗生物質は少なくても耐性菌増やす
遺伝の話(最終回)●野生型遺伝子
女医さんからのアドバイス●ホットフラッシュ
あなたの化粧品を診断します●ホルムアルデヒドが心配の海外品
究極の歯の健康●最初の虫歯治療が肝心
厚労省、ポテトチップなどから発ガン物質検出
米厚生省がシカのプリオン病研究開始
食べるな、危険!カップ麺業界が講談社を恫喝、ヤクルトも




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